Bruine bonen met prei en appel
Zo maak je 't klaar:
1. Was de selderij en knip het klein.
2. Was het stuk komkommer en snijd het in blokjes.
3. Maak van de komkommer met royaal selderij en wat azijn een salade.
4. Maak de prei schoon en snijd de groente in smalle ringen.
5. Verwarm de margarine in een braadpan en smoor hierin de prei gaar.
6. Maak op smaak met paprikapoeder.
7. Spoel de bruine bonen af.
8. Was de appel, verwijder het klokhuis en snijd de appel in blokjes.
9. Meng de bruine bonen en de blokjes appel door de prei en laat het gerecht goed heet worden.
10. Serveer de komkommersalade erbij.
Eet smakelijk!
|
* 10 gram selderij
* 200 gram komkommer
* azijn
* 400 gram prei
* 2 eetlepels vloeibare margarine
* gerookt paprikapoeder
* 500 gram bruine bonen
* 1 rode appel |
|